Lavendel

De meest bekende lavendelsoort is de Lavandula angustifolia, waarvan vooral de Lavandula angustifolia Hidcote erg populair is. Dit is meteen ook de soort die het best gedijt in ons klimaat. Andere bekende soorten zijn de Lavandula stoechas (kuiflavendel) en de prachtige Lavandula angustifolia Edelweiss (Witte lavendel) met zijn sierlijke witte bloemen.

Standplaats
Lavendel staat het liefst op een plek halfschaduw of in de zon.

Snoeien
Het is aan te raden om lavendel 2x per jaar te snoeien, het struikje blijft zo compact en zal in de zomer rijkelijk bloeien. Je kan Lavendel ook gebruiken als haagje rondom bijvoorbeeld je kruidentuin. Snoei lavendel in april net voor de groei begint (dit moment is afhankelijk van het weer). Knip in het voorjaar ongeveer een derde van de scheuten af. Na de bloei knip je de struik nog eens licht terug, dit geeft vaak nog een tweede bloei. Overigens kun je de heerlijk geurende bloemen ook prima gebruiken voor geurzakjes of kruidenthee!